Полутвердый сыр Alti Natur Mazzarella
Состав
Сыр "Кальята" (молоко пастеризованное обезжиренное, поваренная пищевая соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), вода, масло сливочное, молочный белок, эмульгаторы (Е1404, E 331 (ii), Е 340 (ii), Е 452 (i), E 339 (iii)), соль (содержит агент антислеживающий Е536), сыворотка молочная сухая, краситель Е160а.
100% натуральный сыр премиум-класса. В составе содержатся натуральные ингредиенты, молочный белок — казеин. Используется сетевыми пиццериями, подходит для всех видов печей, равномерно плавится, после остывания не стекленеет, остается мягким.
